copyright2025-02-052025-02-052022https://hohpublica.uni-hohenheim.de/handle/123456789/17176https://doi.org/10.60848/12119BerichtLebensmittelwissenschaftBiotechnologie570Jahresbericht 2020/2021 / Institut für Lebensmittelwissenschaft und BiotechnologiePeriodicalPart