publ-ohne-podpubl-ohne-podKutzbach, Heinz DieterKuppinger, Heinz2024-04-082024-04-082014-01-211980https://hohpublica.uni-hohenheim.de/handle/123456789/5765Das Querstromtrocknungsverfahren findet weit verbreitete Anwendung zur Getreidetrocknung. Allerdings hat dieses Trocknungsverfahren den Nachteil der geringen Trocknungsleistung, des hohen Wärmebedarfs und der ungleichmäßigen Trocknung der Körnerschüttung.. Ziel der vorliegenden Arbeit war es daher, zu untersuchen, inwieweit durch eine Variation der das Trocknungsverhalten beeinflussenden Trocknungsparameter und durch eine Modifikation des Querstromverfahrens Verbesserungen der Querstromtrocknung zu erreichen sind.gerhttp://opus.uni-hohenheim.de/doku/lic_ubh.phpDryingCropQuerstromtrockungTrocknungsparameter630TrocknungGetreideDoctoralThesis399932496urn:nbn:de:bsz:100-opus-9150