Statistics for Mikrobiologische und biochemische Analyse der Fermentationseigenschaften von Lactobacillus paralimentarius AL28 und Lactobacillus plantarum AL30 in Sauerteigen aus Pseudozerealien
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| Mikrobiologische und biochemische Analyse der Fermentationseigenschaften von Lactobacillus paralimentarius AL28 und Lactobacillus plantarum AL30 in Sauerteigen aus Pseudozerealien | 14 |
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| November 2024 | 0 |
| December 2024 | 1 |
| January 2025 | 6 |
| February 2025 | 2 |
| March 2025 | 0 |
| April 2025 | 0 |
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