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Stand und Entwicklung des industriellen Schälens von Speisekartoffeln in der DDR

dc.contributor.authorDreessen, W.
dc.contributor.authorVetter, S.
dc.date2014-10-20de
dc.date.accessioned2024-05-22T08:31:14Z
dc.date.available2024-05-22T08:31:14Z
dc.date.issued1987de
dc.formatapplication/pdfde
dc.identifier.urihttps://hohpublica.uni-hohenheim.de/handle/123456789/9645
dc.language.isogerde
dc.relation//440ejournals.uni-hohenheim.de/index.php/agrartechnik/article/view/2908/2640de
dc.rights.licensecopyrightde
dc.sourceagrartechnik; Bd. 37 Nr. 11 (1987)de
dc.source0323-3308de
dc.titleStand und Entwicklung des industriellen Schälens von Speisekartoffeln in der DDR
dc.type.diniArticlede
dcterms.bibliographicCitationagrartechnik, 37 (1987), 11. ISSN: 0323-3308
dcterms.bibliographicCitation.issn0323-3308
dcterms.bibliographicCitation.issue11
dcterms.bibliographicCitation.journaltitleagrartechnik
dcterms.bibliographicCitation.volume37
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local.export.bibtexKeyDreessen1987
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