Außer-Haus-Verpflegung und Bio-Lebensmittel in Deutschland : Trends - Hemmnisse - Chancen : Ergebnisse einer Expertenbefragung

Paffe, Melanie; Niessen, Jan

Außer-Haus-Verpflegung und Bio-Lebensmittel in Deutschland : Trends - Hemmnisse - Chancen : Ergebnisse einer Expertenbefragung

dc.contributor.author	Paffe, Melanie	de
dc.contributor.author	Niessen, Jan	de
dc.date.accessioned	2024-04-08T08:45:44Z
dc.date.available	2024-04-08T08:45:44Z
dc.date.created	2011-07-14
dc.date.issued	2010
dc.identifier.swb	347521169
dc.identifier.uri	https://hohpublica.uni-hohenheim.de/handle/123456789/5497
dc.identifier.urn	urn:nbn:de:bsz:100-opus-6164
dc.language.iso	ger
dc.relation.ispartofseries	Vita rustica & vita urbana; 04
dc.rights.license	publ-ohne-pod	en
dc.rights.license	publ-ohne-pod	de
dc.rights.uri	http://opus.uni-hohenheim.de/doku/lic_ubh.php
dc.subject.ddc	300
dc.subject.gnd	Außer-Haus-Verpflegung	de
dc.subject.gnd	Biologisches Lebensmittel	de
dc.title	Außer-Haus-Verpflegung und Bio-Lebensmittel in Deutschland : Trends - Hemmnisse - Chancen : Ergebnisse einer Expertenbefragung	de
dc.type.dcmi	Text	de
dc.type.dini	WorkingPaper	de
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local.bibliographicCitation.publisherPlace	Universität Hohenheim	de
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local.export.bibtexAuthor	Paffe, Melanie and Niessen, Jan
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local.export.bibtexType	@techreport
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local.institute.number	430	de
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local.series.issueNumber	04
local.series.title	Vita rustica & vita urbana
local.university	Universität Hohenheim	de
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local.university.institute	Institute for Social Sciences in Agriculture	en
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