Nährstoffgehalt und Verweilzeit von Kartoffelschnitzeln bei der Trocknung im Trommeltrockner UT 67

dc.contributor.author	Kalisch, H.
dc.date	2014-11-22	de
dc.date.accessioned	2024-05-22T08:11:33Z
dc.date.available	2024-05-22T08:11:33Z
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