Monofermentation von Nahrungsmittelabfällen in Biogasanlagen : Laboruntersuchungen
| dc.contributor.author | Adolph, Jan | |
| dc.contributor.author | Beck, Jürgen | |
| dc.contributor.author | Mukengele, Michael | |
| dc.contributor.author | Jungbluth, Thomas | |
| dc.date | 2014-10-08 | de |
| dc.date.accessioned | 2024-05-22T13:24:48Z | |
| dc.date.available | 2024-05-22T13:24:48Z | |
| dc.date.issued | 2004 | de |
| dc.description.abstract | In einem Gemeinschaftsprojekt der Partner Ing. Friedrich Bauer GmbH aus Kemmelbach, ?-sterreich, der Firma Enersys GmbH, Donaueschingen und den Instituten für Agrartechnik sowie für Umwelt- und Tierhygiene mit Tierklinik (Leiter: Prof. Dr. R. Böhm) der Universität Hohenheim wird ein Verfahren zur Monofermentation von Speiseresten entwickelt. In einem Laborversuch wurden systematische Untersuchungen über einen Zeitraum von 126 Tagen mit zwölf liegenden Laborfermentern mit jeweils 16 l Nettovolumen durchgeführt. Nach einer Einlauf-phase zur Adaption der Mikroorganismen an das Substrat wurden in drei Teilexperimenten die Einflüsse von unterschiedlichen Temperaturbereichen (mesophil bei 40 °C und thermophil bei 55 °C) und verschiedenen Raumbelastungen (hoch mit 5,1 kg oTS/m³ Reaktorvolumen (RV) ?EUR? d und niedrig mit 3,5 kg oTS/m³ RV ?EUR? d) getestet. Darüber hinaus wurde ein zwei stufiges Verfahren mit doppelter Raumbelastung und 10,1 kg oTS/m³ RV ?EUR? d simuliert. Hydrolyse und Methanisierung liefen hierbei in zwei nacheinander geschalteten Reaktoren getrennt voneinander ab. Die eingesetzten Speisereste waren aufgrund ihres hohen Energie-inhaltes von durchschnittlich 18,3 MJ ME / kg TS für eine Monofermentation in Biogasanlagen geeignet. Beim Vergleich der unterschiedlichen Temperaturniveaus waren die reaktorspezifischen Methanerträge zu-nächst gleich hoch mit etwa 2,12 l CH4/l RV ?EUR? d. Im letzten Drittel fiel die Leistung der mesophilen Varianten jedoch bis auf 50 % der thermophilen Vergleichsreaktoren. Bei der Variation von Raumbelastung in Wechselwirkung mit dem Temperaturbereich ergab die thermophile Variante mit hoher Raumbelastung die höchsten reaktorspezifischen Methan-erträge mit 2,25 l CH4/l RV ?EUR? d im Vergleich zu nur 0,86 l CH4/l RV ?EUR? d in der mesophilen Variante mit niedriger Raumbelastung. Durch Aufteilung der Faulung in Hydrolyse- und Methanisierungsstufe in der abschließenden zweistufigen Fermentation gelang es, den Prozess weitgehend stabil zu halten. | de |
| dc.format | application/pdf | de |
| dc.identifier.uri | https://hohpublica.uni-hohenheim.de/handle/123456789/10191 | |
| dc.language.iso | ger | de |
| dc.relation | //440ejournals.uni-hohenheim.de/index.php/ATF/article/view/8128/7895 | de |
| dc.rights.license | copyright | de |
| dc.source | Agrartechnische Forschung; Bd. 10 Nr. 1 (2004) | de |
| dc.source | 0948-7298 | de |
| dc.title | Monofermentation von Nahrungsmittelabfällen in Biogasanlagen : Laboruntersuchungen | |
| dc.type.dini | Article | de |
| dcterms.bibliographicCitation | Agrartechnische Forschung, 10 (2004), 1. ISSN: 0948-7298 | |
| dcterms.bibliographicCitation.issn | 0948-7298 | |
| dcterms.bibliographicCitation.issue | 1 | |
| dcterms.bibliographicCitation.journaltitle | Agrartechnische Forschung | |
| dcterms.bibliographicCitation.volume | 10 | |
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| local.export.bibtexAuthor | Adolph, Jan and Beck, Jürgen and Mukengele, Michael et al. | |
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