Verfahrenstechnik in lntensivkulturen

Abstract

Auf dem Gebiet der Verfahrenstechnik in lntensivkulturen vollzieht sich seit einigen Jahren in den meisten Ländern eine sehr lebhafte technische Entwicklung. Wissenschaft und Industrie bemühen sich gemeinsam um vollständige, mechanisierte Produktionsverfahren für Erzeugnisse aus lntensivkulturen. Dieser technische Entwicklungsprozeß muß sich in kürzester Zeit vollziehen, wenn die deutsche Landwirtschaft konkurrenzfähig bleiben und die deutsche Industrie den Anschluß an den internationalen Stand der Technik auf diesem Gebiet nicht verlieren will. Die Bemühungen erhalten durch den zunehmenden Mangel an Arbeitskräften, die steigenden Löhne, welche hohe Produktionskosten bedingen, und durch den wachsenden Konsum solcher Erzeugnisse ständig neuen Antrieb.