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2007
Der Einsatz von Mikrowellen zur Maistrocknung - Grundlagen und Laborversuche
Der Einsatz von Mikrowellen zur Maistrocknung - Grundlagen und Laborversuche
Abstract (German)
Der Trend bei Trocknern geht zu immer größeren Einheiten. Dabei stoßen konventionelle mit Warmluft betriebe-ne Systeme, insbesondere solche für Körnermais, an ihre Leistungsgrenzen. Eine Unterstützung der konventionellen Trocknungssysteme durch Mikrowellenenergie ist ei-ne Möglichkeit zur Trocknungsbeschleunigung. In dieser Arbeit werden die trocknungstechnischen Grundlagen, energetische Vergleiche mit bestehenden Systemen der Körnermaistrocknung sowie die verfahrenstechnischen Möglichkeiten einer kombinierten Warmluft-Mikrowellentrocknung aufgezeigt. In Laborversuchen wird die Anwendbarkeit von Mikrowellenenergie zur Körnermais-trocknung untersucht. Die Ergebnisse bilden die Basis zur verfahrenstechnischen Dimensionierung einer kombinierten Warmluft-Mikrowellentrocknung von Körner-mais im Technikumsmaßstab.
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Agrartechnische Forschung, 13 (2007), 2. ISSN: 0948-7298
Faculty
Faculty of Agricultural Sciences
Institute
Institute of Agricultural Engineering
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DOI
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Language
German
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BibTeX
@article{Böckelmann2007,
url = {https://hohpublica.uni-hohenheim.de/handle/123456789/10239},
author = {Böckelmann, Markus and Weimar, Reinald-Jörg and Lücke, Wolfgang et al.},
title = {Der Einsatz von Mikrowellen zur Maistrocknung - Grundlagen und Laborversuche},
journal = {Agrartechnische Forschung},
year = {2007},
volume = {13},
number = {2},
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