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2020

Zur Hebung der Schweinezucht

vor 200 Jahren nahm die Züchtungsgeschichte des Schwäbisch-Hällischen Schweines ihren Anfang

Abstract (German)

2018 war ein großes Jubiläumsjahr: Die Universität Hohenheim und das Cannstatter Volksfest feierten groß ihren 200sten Geburtstag - beide sind entstanden als Folge des gravierenden Hungerjahres 1816. Im gleichen Zeitraum nimmt die Verbesserung landwirtschaftlicher Nutztiere Fahrt auf. Herausragend waren die Bemühungen um das Schwäbisch-Hällisiche Landschwein, dessen Züchtungsgeschichte vor zwei Jahrhunderten ihren Anfang nahm.

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Der Goldene Pflug, 27 (2020), 42, 36-41 ISSN: 2364-2823

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German

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630 Agriculture

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@article{Bühler2020, url = {https://hohpublica.uni-hohenheim.de/handle/123456789/17626}, author = {Bühler, Rudolf}, title = {Zur Hebung der Schweinezucht : Vor 200 Jahren nahm die Züchtungsgeschichte des Schwäbisch-Hällischen Schweines ihren Anfang}, journal = {Der Goldene Pflug}, year = {2020}, volume = {27}, number = {42}, pages = {36--41}, }

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